Mentori de Gust

Consultanțã în gastronomie

 

Vânzari echipamente HoReCa

Analizã Operaționalã Restaurante

 

CINE SUNTEM

Valorile Mentori de Gust

  Compania Mentori de Gust cu o experiență de peste 10 ani în domeniul HoReCa oferă soluții și servicii integrate. Dorința de a ne perfecționa ne-a determinat să cream strategii personalizate de creștere a business-urilor clienților noștri și să utilăm restaurantele și hotelurile cu cele mai performante echipamente pentru a avea rezultate impecabile.

Drumul cel Mai scurt de la Furnizor la Profit – Compania noastrã are ca valori esențiale integritatea, inovația, responsabilitatea, lucrul în echipã și orientarea cãtre client.

   Scopul nostru este să facilităm creșterea business-urilor din domeniul HoReCa într-un mod organic, sãnãtos, bazat pe realitatea mediului de afaceri românesc, având ca reper mentalitatea si viziunea unor afaceri care au rezultate.

Specialiștii Mentori de Gust îți oferă consultanță în gastronomie, începând cu găsirea soluțiilor care sã îți crească afacerea ta până la organizarea și implementarea fluxului tehnologic și a sistemelor de siguranță.

  Recomandăm cea mai eficientă modalitate de echipare a bucătăriei, îți oferim soluții pentru a implementa corect principiile HACCP și creăm pentru tine meniul care să îți aducă clienți mulțumiți.

FUNIZORI ECHIPAMENTE HORECA

Pentru rezultate exceptionale, avem ca furnizori Rational (Germania), Baron (Italia), Sirman (Italia)  și Zanolli (Italia), companii de top și care fac istorie în industria echipamentelor profesionale HoReCa.

CONSULTANȚÃ ÎN GASTRONOMIE

Misiunea noastră este să îi îndrumăm pe clienții noștri să își atingă potențialul maxim, să oferim servicii de consultanță orientate spre minimalizarea pierderilor  și creșterea profiturilor, să găsim cele mai potrivite echipamente pentru business-urile din HoReCa.

Inovatie si responsabilitate

Încercăm să fim mereu cu un pas înainte, apreciem inovațiile și venim în ajutorul clientului cu opțiuni înainte de a trece la implementare, ne asumăm consecințele deciziilor luate, ne știm prioritățile și muncim să le realizăm rapid și eficient. Clienții noștri ne sunt partneri și lucrăm împreună pentru a găsi soluțiile optime de a crește afacerea pe termen lung într-un mod sănătos și responsabil.

Misiunea Noastrã

Misiunea noastră este să îi îndrumăm pe clienții noștri să își atingă potențialul maxim, să oferim servicii de consultanță orientate spre minimalizarea pierderilor  și creșterea profiturilor, să găsim cele mai potrivite echipamente pentru business-urile din HoReCa.

Audit Operational HoReCa

Cercetare și analizã

– Igienă și siguranța alimentară. (norme HACCP)

– Relația cu clienții și interacțiunea între competiția locală

– Eficiență operațională

 

iNGINERIA mENIULUI

Ingineria meniului este cu precădere cel mai important instrument în activitatea HORECA pe care îl avem la îndemână. Determina ,,Misiunea și Viziunea” companiei și mai ales linia culinară care se reflectă în meniu. Poate face diferența între succes și eșec.

Executie si monitorizare

– Monitorizarea întregi activități 

– Implementarea și monitorizarea traiectoriei operaționale

– Instructajul individual al personalului 

 

FURNIZORI

Furnizorii noștri de echipamente HoReCa sunt:

Fã un audit al afacerii tale!

Consultanțã în Gastronomie

Specialiștii Mentori de Gust îți oferă consultanță în gastronomie, începând cu găsirea soluțiilor care sã îți crească afacerea ta până la organizarea și implementarea fluxului tehnologic și a sistemelor de siguranță.

Recomandăm cea mai eficientă modalitate de echipare a bucătăriei, îți oferim soluții pentru a implementa corect principiile HACCP și creăm pentru tine meniul care să îți aducă clienți mulțumiți.

Programează o întâlnire cu specialiștii de la Mentori de Gust dacă îți dorești ca business-ul tău să sa fie de top, folosind strategii personalizate bazate pe ani de reușite în domeniul consultanței în gastronomie.

Perfecționeazã-te!

Strategie personalizatã pe afacerea ta HoReCa

Bucătăria este motorul restaurantului, astfel că modul în care o utilăm, o folosim și îngrijim face diferența între a avea clienți mulțumiți, angajați eficienți, profit și a fi coplești de problemele ce pot să apară într-o afacere cu multe variabile.

O strategie personalizată care să se plieze pe valorile business-ului tău și care să optimizeze munca în bucătărie va aduce ușurință și eficiență în afacere.

 

Participã la

Sesiunea de Gãtit

Echipa Mentori de Gust este formată din bucătări profesioniști, pasionați de inovație și performanță care organizează Sesiunea de gătit pentru persoane care doresc să cunoască în profunzime cum funcționează o bucătărie de top și care sunt ingredientele necesare pentru ca businessul lor să fie profitabil și clienții să fie mulțumiți. 

  La sesiunile de gãtit organizate de Mentori de Gust au participat oameni minunați, de la antreprenori din zona HoReCa ce își doresc să cunoască lumea gastronomiei, la bucătări extraordinari care vor să se perfecționeze.

  Cererea de Sesiuni de gătit ne bucură pentru că este minunat să fii printre oameni care își doresc în permanență să evolueze, să învețe, să integreze noile tendințe, în consecințã clienții să se bucure de un preparat de calitate.

Experiența de peste 10 ani în domeniul HoReCa ne-a ajutat să stim ce să alegem pentru afacerea ta, produse pe care trebuie să le ai în bucătarie, durabile, ergonomice și precise.

Salut, cum te putem ajuta?